I dag wokade vi utomhus till 400 gäster på Brunnsåkersskolan. Det senaste tillskottet i projekt Matglädje är en jättestor gjutjärnswok som drivs på gasol. Invigningen skedde på Brunnsåkerskolan och det wokades  smakrik pasta med kyckling och en mängd  grönsaker till alla 400 gäster.
Nyfikna elever fick förhandssmaka och alla tyckte det var gott.
 

 

I dag wokade vi utomhus till 400 gäster på Brunnsåkersskolan. Det senaste tillskottet i projekt Matglädje är en jättestor gjutjärnswok som drivs på gasol. Invigningen skedde på Brunnsåkerskolan och det wokades  smakrik pasta med kyckling och en mängd  grönsaker till alla 400 gäster.

Nyfikna elever fick förhandssmaka och alla tyckte det var gott.
 
 
Ett och ett halvt ton färsk lax gick åt på Måltidens dag den 18:e oktober. Samtliga våra skolrestauranger, restaurangerna på servicehus och äldreboenden serverade denna klassiska fisk på olika sätt.
Här är det restaurangen på Gullbrandstorpsskolan som visar upp sin laxrätt.

Ett och ett halvt ton färsk lax gick åt på Måltidens dag den 18:e oktober. Samtliga våra skolrestauranger, restaurangerna på servicehus och äldreboenden serverade denna klassiska fisk på olika sätt.

Här är det restaurangen på Gullbrandstorpsskolan som visar upp sin laxrätt.

Kvarnlyckans restaurang deltar i dukningstävlingen på Måltidens dag med denna fina dukning.

Kvarnlyckans restaurang deltar i dukningstävlingen på Måltidens dag med denna fina dukning.

Januari månads meny för äldreboenden och servicehus.

Vi hälsar Michael Bäckman välkommen till Kattegattgymnasiets kök. Michael ska inspirera under 3 dagar i köket så ni som är gäster här kommer säkert att få smaka på en massa godsaker så småningom.

Vi hälsar Michael Bäckman välkommen till Kattegattgymnasiets kök. Michael ska inspirera under 3 dagar i köket så ni som är gäster här kommer säkert att få smaka på en massa godsaker så småningom.

Välkommen att inspireras! Kostchef Joakim Lindh hälsar välkommen till vår blogg. Följ vårt arbete med att förbättra matupplevelsen för våra unga och gamla gäster. Ställ frågor via bloggen och kommentera inlägg.